Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm Finition:Kurouchi aussi tranchante qu'un rasoir

aussi tranchante qu'un rasoir

Sublimez votre Usuba et cuisinez en toute confiance

"Santoku" signifie un couteau polyvalent

Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine

Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm Finition:Kurouchi aussi tranchante qu'un rasoirLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce