MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Krydderi som sikrer druerne en perfekt

som sikrer druerne en perfekt modning og tillader kølige vinde fra Gardasøen at suse gennem rækkerne

Druesort: 100% Mourvedre

og i duften finder man dybe toner af brombær

Dens farve leder tankerne hen på rav

MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Krydderi som sikrer druerne en perfektNavnet '101' kommer af, at druerne hentes p parcellen nr. 101, som anses for den bedste vinmarke for Moscato i omrdet. Hos Ca' del Baio hster man Moscato druen allerede midt i september for at beholde s meget frugtkarakter, friskhed og sprdhed som muligt i mosten. Som for alle Moscato d'Asti, og i modstning til en Champagne, som gres ad to omgange den frste p tank og den anden p flaske, bliver Moscato gret ad n omgang. Gringen foregr p stltanke, og