2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.36.0%

2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.36.0%Dieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Auxerrois wchst beim Weingut Kranz teils am Fuss des Frstenweges und teils auf einen nach Sden exponierten Plateau der Kalmit mit teilsweise sehr kalkhaltigen Bden. Feinwrzige klare Frucht, mittlere Surestruktur, saftig einladende Frucht, helle Steinobstaromen und feiner Schmelz. Optimaler Partner zu Fisch und Spargel.

Berberitzen (lat

Pottasche/ Kaliumcarbonat ist ein Backtreibmittel

Aber es kann auch hervorragend mit Schokoladigem kombiniert werden

Unser „Spezial“ ist ein Espressoblend der Spitzenklasse

*** Rezept von Heiko Antoniewicz *** Von Fischern und Marikulturen

durch ihre cremige Konsistenz

Innereien und Gemüsen

Mojitos oder kulinarische Anwendungen – die Einsatzfelder sind vielfältig

ein tolles Olivenöl

Können wie frische Trüffel genutzt werden

Da frische Graviola in Europa nur schwer erhältlich und empfindlich im Transport ist

Kräftig und gleichzeitig samtig