Saké Kamotsuru Junmai Ginjo Itteki Nyukon (15,3% vol.) Format:720 ml

Saké Kamotsuru Junmai Ginjo Itteki Nyukon (15,3% vol.) Format:720 mlLe ginjo est un sak dlicat larme discret du fait dun pourcentage de polissage du riz important. Degr d'alcool : 15,3

combine la facilité d’utilisation occidentale avec l’exigence de la coutellerie japonaise traditionnelle

Un savoir-faire ancestral qui a permis à cette pâte réalisée avec 100% de sésame blanc bio

Si nous avons l’habitude de déguster le saké pendant les repas ou en apéritif

cette sauce met l’accent sur des matières premières biologiques rigoureusement sélectionnées et une production respectueuse de l’environnement et du goût authentique du Japon

mais également en médecine car le shiso recèle de nombreuses propriétés médicinales

même sur des pièces exigeantes

tandis que sa largeur facilite le transfert des aliments directement dans vos préparations

renforcé par son manche octogonal et sa virole en corne de buffle d’Asie qui assurent confort et équilibre

d’une qualité remarquable

cultivé dans la région de Shizuoka selon la méthode « chagusaba » (avec un paillis d’herbe)

Ce saké au degré d’alcool modéré a un arôme fruité

Ce type de lame demande toutefois un apprentissage et une certaine maîtrise pour révéler tout son potentiel