KAAPSE VONKEL SATIN NECTAR BRUT STELLENBBOSCH, SIMONSIG Australien

KAAPSE VONKEL SATIN NECTAR BRUT STELLENBBOSCH, SIMONSIG AustralienCa. 45 km. nordst for Cape Town finder man omrdet Stellenbosch, der af mange betragtes som det bedste vindistrikt i Sydafrika. I Stellenbosch finder man en sjlden harmoni mellem omrdets jordbundsforhold og den klimatiske pvirkning fra Atlanterhavet, hvor klige vinde sikrer en lang modning af druerne, som p denne mde fr mere aroma og sprdhed. Selvom den frste Malan allerede i 1688 ankom fra Frankrig til Sydafrika for at dyrke vin, var det frst i 1953,

Betegnelsen "Créme de Menthe" er fransk og blev oprindeligt brugt i ældre cocktailopskrifter

Det er en klassisk Champagne til f

Sodavanden er glutenfri

Cline Cellars henter bl

Perle de Vigne Brut laves på Pinot Noir (60%) fra Côte d'Or

nøddeagtige og den afdæmpede sprødhed

Hos Cline bruger man Fred Clines bedstefars tradition med ikke at bruge syntetisk gær

Det er ikke en helt normal smagsoplevelse som produktet repræsenterer

er en almindelig Valpolicella lavet klassisk som de fleste rødvine med en masning af druerne umiddelbart efter høsten samt en gæring sammen med skindet m

Cru Les Bressandes har en fin

men kan selvsagt også nydes ren

man prioriterer her i vinen