Julien Crinquand Le Rouge - Pinot/Trousseau/Ploussard 2024 Antal:1 stk.

Julien Crinquand Le Rouge - Pinot/Trousseau/Ploussard 2024 Antal:1 stk.Snuden i 2024 er renere og mere sart end tidligere rgange. Den bner med en klig, klar (rd)frugt: lyse kirsebr, ribs, hindbr og et strejf af blodappelsin. Der er den dr luftige finesse, som Crinquand mestrer og du ved fra frste snif at du er I Jura bondsk og frk p den elegante mde. Der ligger samtidig en lille frk reduktion og leger nederst i glasset det dr diskret rgede svovlede Poulsardtouch, som hos Crinquand aldrig bliver beskidt, men som tilfrer

Hvorom alting er

Det er funky

For de vender tilbage med luft

Det her er rødvin

jeg udbrød

som giver struktur

hvid te og en snert af vanilje og svampe

fordi du bare kan pøse den ned på få sekunder

1 flaske Julien Crinquand - Le SAV du Jean - 2021

og en snert af noget vildt – direkte ned i hapsen på dig

Der er selvfølgelig syre

Mareuil sur Ay og Bisseul 40 år gamle stokke