Baco Noir Réserve - Vin rouge du Coteau des Artisans La Brasserie Artisanale Gallicus

Baco Noir Réserve - Vin rouge du Coteau des Artisans La Brasserie Artisanale GallicusCe vin rouge du vignoble Coteau des Artisans exprime son lgance avec sa splendide robe rouge fonce. Au nez, on dcle des armes de vanille et de fruits confits. En bouche, le vin dgage des saveurs pices et boises avec une belle longueur. Ce vin accompagnera merveille les plats d'agneaux ou de porc grill. Louis Philippe Mercier, sommelier Le Baco Noir Rserve du Coteau des Artisans en bref : Vin rouge lev en ft de chne et lgrement bois Armes de fruits

de fleurs et de délicates notes de beurre

Sans sulfites ajoutés

Des journées chaudes et des nuits fraiches

Très peu filtré

compte tenu du sol rocailleux d’où il provient

entre autres

Arômes de fruits tropicaux

Le St-Pépin de Château de Cartes s’accorde facilement avec une multitude de plats

une belle fraîcheur aromatique et une légère finale boisée dû à son passage de 4 mois en fût de chêne

sel de mer

À boire avec un plateau de fromages et de confitures de l'Île d'Orléans ou avec plat de tomates

La bouche est riche et franche