2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Bush Rum

2022 Bourgogne Chardonnay, Janots & Bos Bush RumEin Wein mit schnem Gewicht fr einen Bourgogne Blanc. Reichhaltige, reife Frucht mit einer leichten Vanillenote und einer recht milden Sure. Die Trauben stammen von den Feldern Champ Perrir in Puligny Montrachet und Les Pellans in Meursault, direkt an der Grenze zu Puligny M., unter dem 1. Cru Les Charmes Dessous im unteren Bereich, wo sich die Bden befinden ist etwas lehmiger als weiter oben, was zur Flle des Weines beitrgt. Der Wein reift 8 9 Monate

Eleganter und genussvoller Chardonnay in einem frischen und lebendigen Stil

Gute Balance aus Frucht

hat er eine nahezu nahtlose Struktur und eine sehr tiefe Frucht mit Noten von schwarzer Johannisbeere

Aufgrund der örtlichen Gegebenheiten hat es einen relativ geringen Zuckergehalt und einen hohen Säuregehalt: ideal für ein Destillat

Diese Cuvée hat ein Lagerpotenzial bis 2028 und wird mit zunehmendem Alter noch komplexer

Bei vielen Weinen ist das Entwicklungspotential groß

was die Möglichkeit bot

Im Keller hilft ihm seine Schwester Sabina und in den Weinbergen Vater Silvano und Mutter Maria

Das Feld wurde von Oliviers Vater und Großvater bepflanzt

zu 20 % aus Pinot Noir und zu 10 % aus Cabernet Franc

Die Cantina Tramin hat den „Vini Buoni EcoFriendly Award“ für nachhaltigen Betrieb und geringen Energieverbrauch erhalten

ausdrucksstarke und spontane Weine