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Description

Bison Weißes ScherzelDas Bison Weie Scherzel ist ein vielseitiger und geschmackvoller Cut, der besonders in der traditionellen Kche geschtzt wird. Dieses magerere Stck Fleisch stammt aus der hinteren Keule des Bisons und eignet sich hervorragend fr langsame Garmethoden wie Schmoren, Braten oder Kochen. Durch den geringen Fettgehalt und die feine Struktur bleibt das Weie Scherzel bei richtiger Zubereitung saftig und aromatisch. Als Basis fr herzhafte Suppen und

auch bekannt als Entrecôte oder Hohe Rippe

Es bringt ein Stück nordamerikanisches Flair direkt auf Ihren Teller

Ob sanft geschmort oder zart rosa gebraten: Die Schale vom Bison überzeugt durch Qualität

Es ist die ideale Wahl für alle

das Genuss und Verantwortung vereint

Die Bison Schale ist ein vielseitiger und magerer Cut aus der Keule

Dank der artgerechten Haltung und natürlichen Fütterung der Bisons erhalten Sie ein Produkt von höchster Qualität

in der Packung

das Bruststück bietet eine vielseitige Grundlage für herzhafte Gerichte

der durch die artgerechte Haltung der Bisons noch intensiver wird

der besonders bei bewussten Fleischliebhabern geschätzt wird

Das Bison Brisket