Grillet klipfisk med olivenolie og hvidløg - Aveiro Pinot Noir Når man omtaler ekstra jomfru

Når man omtaler ekstra jomfru olivenolie

I en stor blindsmagning af 41 forskellige Vintage og LBV portvine udført af Din Vinguide

Om Quinta da Prelada Quinta da Prelada er en historisk og respekteret vingård beliggende i Douro-regionen i Portugal

og herefter soltørres før pakning

Grillet klipfisk med olivenolie og hvidløg - Aveiro Pinot Noir Når man omtaler ekstra jomfruTorsk fanget ud for Norges og Islands kyster bliver efterflgende saltet og trret. I Aveiro, Portugal, bliver fisken sknsomt afsaltet p fabrikken og derefter omhyggeligt tilberedt p grillen. Nr fisken er klet ned til den rette temperatur, bliver den omhyggeligt opdelt og gjort klar til konservering. Alle ingredienser placeres manuelt i dserne, kun hjulpet af maskiner til at tilstte olie, forsegling af dserne og steriliseringen. Raffineret med hj