2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot Cheval Blanc

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot Cheval Blanc1973 heirateten Ren Lamy und Thrse Pillot, beide aus echten Winzerfamilien, und grndeten ihr Weingut im Hameau de Morgeot am Rande von Chassagne Montrachet. Die Ursprnge der Familie PILLOT gehen auf die Gemeinde Chassagne Montrachet im Jahr 1595 zurck. Das Weingut Lamy Pillot ist ein Familienbetrieb, der 20 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die sich auf 27 verschiedene Appellationen verteilen, hauptschlich in Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Heute

Wenn Sie den Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2017 jetzt probieren

Zu diesem Burgunder darf das Essen Charakter haben

10 % Macabeu

Länge und eine kühle

Der Jahrgang NV zeigt hier keine Beliebigkeit

Anmerkung des Winzers: „Der 2020er ‚Cœur de Vallée‘ bietet ein intensives und komplexes Bouquet aus zerdrückten Erdbeeren

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die schon vor dem ersten Schluck auf Ernsthaftigkeit hinweist

Der 2013er besitzt nicht die üppige Wärme großer Süd-Jahrgänge

und genau diese Haltung spiegelt sich in der Art wider

Genau deshalb wirken die Weine von Domaine Saumaize oft zugleich strukturiert und feingliedrig

Der Ausbau unterstützt die Tannine