Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 Sidste chance

Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 Sidste chanceAlle vine fra Abreu Vineyards er baserede p Cabernet Sauvignon, men er iblandet de vrige klassiske Bordeaux druer i et omfang, der varierer med vingrden og rgangen. Normalt er David Abreus vine ogs konsekvent enkeltmarksvine, men Rothwell Hyde Estate er vinen, der bekrfter undtagelsen. Druerne kommer her fra et varierende udvalg af Abreus bermte vinmarker, ssom Thorevilos og Cappella. Det drejer sig om frugt, som af den ene eller den anden grund ikke

Druerne høstes manuelt

All about harmonious fruit and tannin balance

Domaine Armand Rousseau Clos de La Roche Grand Cru 2002 er en sublim vin fra en af Bourgognes mest berømte producenter

Det giver enestående varierede jordbundsforhold med Aiken-jord af vulkansk oprindelse

Château Léoville Las Cases er en af Bordeaux' mest prestigiøse vine

kræver det krogmodnet oksekød af fineste kvalitet på tallerkenen

Samtidig formår vinen at bevare friskheden i frugten

båret af silkebløde tanniner og en vibrerende syre

Drink now-2028

It was kept in two casks in a locked cage at their warehouse in Serpa Pinto here in Gaia

high elevation for acidity and aromatics

mineralsk nerve