Le porc en toutes saisons essai Celui qui l'a rédigé

Celui qui l'a rédigé

Grâce aux nombreux conseils des auteurs

transformerait l'histoire de l'Amérique du Nord tout entière

de métissage et d'innovation

Le porc en toutes saisons essai Celui qui l'a rédigéAvec ce nouveau livre de recettes, le Porc du Qubec propose des modes de cuisson et de prparation qui sadaptent harmonieusement cette viande maigre et savoureuse. Avec prs de 100 recettes et plus de 60 photos couleurs pour vous mettre en apptit, ce livre propose des menus auxquels vous ne pourrez rsister! Vritable mine de trucs et de conseils pratiques, vous y trouverez galement tout ce que vous devez savoir sur les coupes et la sant.