Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Tsuchime

Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Tsuchime"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

trancher les fruits et légumes

le sashimi

Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau

ce couteau offre des performances supérieures

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

Type de Couteau : Gyuto

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

Conçu selon les plus hauts standards de qualité

Frontal: Miroir Pleine Lune

c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba