2020 Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine André Vatan

2020 Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine André VatanDer 2020er Bouchard Pre & Fils Chevalier Montrachet Grand Cru ist ein exquisiter Weiwein von einer der renommiertesten Grand Cru Lagen der Welt. Diese Weine zeichnen sich durch ihre auergewhnliche Komplexitt und Eleganz aus, die die franzsische Weinkunst aufs Vortrefflichste reprsentieren. Die einzigartige Lage bietet das perfekte Terroir, um erstklassige Chardonnays hervorzubringen, die Weinkenner und Genieer gleichermaen begeistern. Geschmacksprofil

es werden keine künstlichen Düngemittel

Der älteste Wein kann vielleicht 50 Jahre alt sein

die man bei großen Bordeaux mit etwas Flaschenreife sucht

Eine Art Bodybuilder unter einem Seidenmantel

geprägt vom kühlen Kiesboden

Ein kurzes Dekantieren von etwa einer Stunde wird empfohlen

weißem Pfirsich und hellen Blumen

schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex

Gerade beim Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis Pinot Noir 2021 zeigt sich diese Haltung deutlich

mit seidigen Tanninen und viel dunkler Frucht

einer mittelalterlichen Gemeinde in der San Pietro in Cariano