Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis Taille:Quart de Meule

Fromage à Raclette: Alpage de La Pierre - Brebis Taille:Quart de MeuleLa meilleure raclette de brebis du Valais ! Perch 1690 mtres d'altitude, juste sous le col de Cou, au dessus de Champry, l'alpage de la Pierre est gr par Julien Vieux. Il y a deux ans, Julien a fait le choix audacieux d'abandonner la raclette de vache pour se consacrer une raclette de brebis unique en son genre. Le rsultat ? Un fromage onctueux, crmeux et d'une finesse incomparable. Une halte incontournable pour tous les amateurs de fromages de brebis

Chaque produit

c’est en 1977 que Thérèse-Marie Couvreur

un lieu unique où la nature règne en maître

où la raclette est née

celle qui permet de mettre en adéquation sol

🐐Sanglé de Chèvre

un gage de reconnaissance pour son fromage à raclette d'Anniviers du Valais AOP

de bufflonne et même du bleu pour la force

Ce plateau exquis réunit le tendre "Cœur de Neufchâtel"

Chaque convive (jusqu'à 5 personnes) recevra une carte où inscrire sa réponse

Le parfum de noix est donc bien présent

vous retrouverez un article écrit lors de ma visite à Gouda: