Langhe DOC rosso Long Now "Magnum" mit Holzkiste Il Gin del Baffo Aromen von schwarzer Kirsche und

Aromen von schwarzer Kirsche und Schokolade in der Nase lassen Geniesserherzen höher schlagen

Die Trester stammen aus den Rebbergen des Piemonts

mit ausgeglichener Säure

Die Mazeration erfolgt in Inox Edelstahltanks und dauert 6 Tage bei kontrollierter Temperatur die in keinem Fall über 24°C geht

Langhe DOC rosso Long Now "Magnum" mit Holzkiste Il Gin del Baffo Aromen von schwarzer Kirsche undRubinrote bis violette, tiefgrndige Farbe. An der Nase ppiges Bouquet nach Himbeere, Brombeere, reifen Pflaumen, Heidelbeeren, umrahmt von kaum erkennbaren Vanillenoten. Vollmundig, breit und krftig im Geschmack. Seine ausgeglichenen Tannine sind gleichzeitig weich und gut strukturiert und verleihen dem Long Now sein langes Finale.