Jim Beam, 6 ans Black Triple Aged, 70cl Ecosse Blended

Jim Beam, 6 ans Black Triple Aged, 70cl Ecosse BlendedCe bourbon de la marque Jim Beam est vieilli 6 annes dans des fts de chne amricain, neufs et bousins. C'est trois fois plus que les deux annes demandes pour obtenir l'appellation Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Cette dition Black, qui n'est plus commercialise aujourd'hui, prsente alors des notes puissantes de vanille et de caramel.

Très jeune

il s'adresse à un public averti

révèle des notes d’herbes fraîches

assemblage de whiskys vieillis dans 3 types de fûts différents : Ex-Bourbon

Le nom de cette édition

Cette édition Rum Cask Finish de la gamme Cask Edition de la distillerie Jura a terminé son vieillissement dans des fûts ayant contenu du rhum

et utilisés de façon précise pour en parfaire le vieillissement

Il est embouteillé de façon inhabituelle à 40% et est donc plus doux et accessible que les  embouteillages actuels de la distillerie dont les degrés tournent davantage autour de 50%

Il est ensuite vieilli dans d'anciens fûts de chêne américains

ce single malt se rapproche des productions de la fin du 19ème siècle

Il s'agit de l'ancien embouteillage de ce 12 ans d'âge

La distillerie Jura élabore avec un soin remarquable un whisky âgé d'au moins 18 ans