Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

SobrelierHet complete handboek voor wie bijzonder alcoholvrij wil drinken en vernieuwende foodpairing Uit en thuis wordt steeds vaker gekozen voor dranken zonder alcohol bij borrel en diner. In Sobrelier verheft sobere sommelier Benot dOnofrio het alcoholvrij drinken tot een ware kunst van waanzinnige smaakcombinaties. Hierbij gaat het niet om het simpelweg vervangen van bijvoorbeeld een witte wijn bij vis, maar om het ontwikkelen van een nieuw smakenpalet en

nare dingen: misbruik

van de Delftse donderslag in 1654 tot de vuurwerkramp in Enschede in 2000 en van de middeleeuwse pestepidemieën tot de recente coronapandemie

zang en lange vluchten

such as truffles and artisan salami

Van Hendrik Conscience en Jules Destrée tot Bart De Wever en Georges-Louis Bouchez

het Havana aan de Waal

moois dat je kan overkomen zodra

We leven in een therapiecultuur die invloed heeft op hoe we kijken naar onszelf

De laatste jaren schrijft hij korte verhalen en beschouwingen

Wanneer ze dertig wordt

and the quiet algorithms that shape the mind

including future-facing technology and craftsmanship that often blur the boundaries between the organic and the artificial