Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 1 kg Alc.43.1% füllige Fruchtaromatik der Kirsche und

füllige Fruchtaromatik der Kirsche und entwickelt sich zu einem komplexen

vollen Charakter

Beiträge: Objekt der Begierde: die norwegische Fjordforelle

daß man kleine goldene Pünktchen im Likör entdeckt

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 1 kg Alc.43.1% füllige Fruchtaromatik der Kirsche undThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und feinsten Pfeffersorten, die Indien zu offerieren hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem kompletten Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird dadurch schwarz, aber nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher wohltuend tiefbraunen