Del Maguey San Luis del Rio Azul Fourcas Dupre

Del Maguey San Luis del Rio Azul Fourcas DupreDel Maguey San Luis del Rio Azul ist ein auergewhnlicher Single Village Mezcal aus der raren Vinos de Mezcal Serie ein Blick zurck in die Zeit, als blaue Agave noch ganz anders schmeckte als heutige Tequila Standards. Hergestellt aus Agave Tequilana (Blauer Agave), die zwischen 2000 und 2004 in Oaxaca gepflanzt wurde, verbindet dieser Mezcal traditionelle Herstellungsweise mit einer fr Mezcal hchst ungewhnlichen Agavensorte. Destilliert von Graciano

Leder und einem charakteristischen Bodenton verwoben sind

Am besten entfaltet er seine Aromen bei einer Serviertemperatur von 9–11 °C

mit gut drainierten

etwas Leder und ein Hauch Kakao

kräftigen Käsesorten oder traditionellen skandinavischen Gerichten mit Kartoffeln und Wurzelgemüse

Petit Verdot und Malbec und hat eine undurchsichtige purpurschwarze Farbe

dazu Noten von Kirsche

innovativen Kellermethoden und einem klaren Fokus auf Terroirtreue einen hervorragenden Ruf erarbeitet

Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–18 °C in einem Grappa- oder Nosing-Glas

Eleganz und mineralischer Tiefe – ein Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Handwerkskunst des Weinguts

häufig mit intensiver Extraktion

Die Struktur verspricht mühelose Entwicklung über zwei Jahrzehnte