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Garbure Poids:400 Grs j'en suis venu tout naturellement

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Description

j'en suis venu tout naturellement à produire ma propre purée pour mes besoins internes

J'y rajoute des carottes émincées

Dégustation :

la seule épice française labellisée Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)

Garbure Poids:400 Grs j'en suis venu tout naturellementLa garbure est un plat traditionnel du Sud Ouest, cette soupe paysanne n'est pas exclusive au Pays Basque, et la recette ne sera pas la mme pour chaque rgion. C'est pourquoi on y mettra du jambon au Pays Basque, des manchons de canards dans les Landes et des saucisses Toulouse. DESCRIPTION : Je fais revenir les oignons en marmite dans un fond de graisse de canard. J'y rajoute des carottes minces. Une fois le tout lgrement dor, je le noie d'eau pour y

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