Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm Knife Roll 8mm / Longueur : 100mm

8mm / Longueur : 100mm

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme

encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame

Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm Knife Roll 8mm / Longueur : 100mmLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele, idale pour trancher les pains moelleux et les viennoiseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, le couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient, semblable celui dune scie. Une lame plus longue est souvent prfrable pour obtenir de belles tranches rgulires la longueur idale pour un couteau pain destin un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm.