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Description

TEASECCOFruchtig, verspielt und mit feiner Kruterwrze ein alkoholfreier Secco mit eigenstndigem Charakter. Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf aromatische Grnteenoten und eine feine herbe Frische. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit spannender Balance aus Frucht, Se und wrziger Tiefe. Ein moderner alkoholfreier Genuss kreativ, leicht und berraschend vielseitig. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Sushi, Sommerrollen und leichten

sowie Aromen von Muskatnuss und roten Beeren wahrgenommen

ist aber so

Pressen und anschließende Reinigung des Mostes durch Dekantieren

der Eleganz und Substanz verbindet

aber dennoch extrem raffiniert in Bezug auf das strukturierte Tannin-Rückgrat mit frischer Säure

getragen von einer lebendigen Säure und einer klaren Struktur

Ergänzt durch Noten von reifen Walderdbeeren

wobei der Wein immer eher schlank und straff daher kommt

Im Glas präsentiert sich der Pinot Blanc mit Aromen von reifen gelben Früchten

frischer und würziger

Felsige Greywacke- und Sandsteinböden und eine Lage oberhalb der Nebellinie

aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten