Régnié Lachat 2022 Macabeu

Régnié Lachat 2022 Macabeu100% Gamay Gamays friskhed og sprdhed kommer perfekt til udtryk i denne Rgni Lachat 2022. SANDRINE HENRIOT er oprindeligt fra Bourgogne. Hun overtog 3 hektar Beaujolais vinmarker i Rgni, Morgon og Beaujolais Village i 2018. Parcellerne er blevet dyrket kologisk siden 2004 og biodynamisk siden 2010. Hendes vine udviser intensitet, struktur og kompleksitet, men de kan ogs prale af bemrkelsesvrdig saftighed og luftighed, hvilket gr dem exceptionelt

ananas og grapefrugt

Denne vin gennemgår en første gæring i ståltanke ved kontrollerede temperaturer

en af Roussillons største succeser i hvidvin

Alkoholfri kombucha (0

beliggende mellem Valpolicella DOC og Soave

med steder som La Petite Cordillère

Spontangæret

Trælagringen har dækket de kraftige tanniner for at gøre dem mere "tilgængelige"

Malvoisie eller Malvasia dyrkes hovedsageligt i Roussillon

Morgon "Les Charmes" 2023 er produceret i Morgon-appellationen i Beaujolais-regionen

der giver den en fin

der findes i området