Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Rosalie Curtin Helt ærligt – vi kører

Helt ærligt – vi kører endnu en omgang tykke grønne og hvide asparges med nye danske kartofler og røget økoskinke på siden

grundet den lave tildeling til DK

salt mineralitet og en frugt

Kassen indeholder nedenstående (1 flaske af hver - 5 flasker total):

Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Rosalie Curtin Helt ærligt – vi kørerSnuden har varme rde bler, vilde mrke kirsebr og frugten er mrkere, dybere og mindre givende upfront i hvert fald. Lidt svamp, lidt skovbund, lidt hvid the og blomster er der srme ogs. I munden er det elegance og vinsitet federe, rundere og rdere end Blanc de Blancs. bleskrl og citron, og en sund klderfornemmelse. Langt mere ben og frugtig i munden umiddelbart, men stadig voldsomt ung. Igen giv den luft og tid. Minder mig om Cuve Goulte fra Ledru