Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm Water

Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm WaterLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

bien que l'Aogami No

garantissant une préparation rapide et sans effort de vos plats préférés

Caractéristiques du produit :

Aujourd’hui

et excelle dans les découpes demandant finesse et exactitude

De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami

Depuis le début de sa fabrication

Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en diagonale

Leur design décoratif et leur qualité supérieure