Peter Lauer Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1999

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Description

Peter Lauer Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1999Der 1999er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den 1984er Jahrgang! Peter Lauer Saar Riesling Brut Rserve Sekt 1999 kraftvoller Rserve Sekt aus hervorragendem Saar Jahr! Die bislang vorgestellten Rserve Sekte von Lauer waren durch die Bank aus heutiger Sicht aus eher schwachen, surebetonten Jahrgngen. Nicht so dieser Sekt aus dem ausgezeichneten 99er Jahrgang, der heute neben 90 und 97 als der besten Saar Jahrgnge der Dekade gilt. Die Weine

knackiger Riesling Sekt der klassischen Saar-Art

mit großer Strahlkraft und Klarheit und langem mineralischem Nachhall

dunkelbeerige Aromatik mit deutlichen Feuersteinnoten

Am Gaumen voller Energie

Das Ganze aus einem der besten Jahrgänge des vergangenen Jahrzehnts und es bleiben kaum mehr Wünsche offen

sondern schlicht um Egon Müllers Interpretation von Saar Riesling aus der wunderschönen Lage Wiltinger Braune Kupp

Grundlage für diesen Wein waren 100 % vom Edelfäule-Pilz Botrytis befallene Trauben aus dem weltberühmten Scharzhofberg

Cocktailevents oder einfach nur

2021 haben wir uns dazu entschieden die Pacht neu zu vergeben und was hätte hier spannender sein können wie eine Zusammenarbeit mit den Meistern des Kabinetts aus dem Konzer Tälchen

Diese werden nach der Ernte unter temperaturkontrollierten Bedingungen für wenige Stunden eingemaischt und gekeltert

um wunderbare edelsüße Weine in allen Prädikatsstufen zu produzieren

Bis zur Abfüllung 2 Jahre später liegt der Wein auf der Feinhefe

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