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Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais les couteaux Higonokami sont toujours
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais les couteaux Higonokami sont toujours
$125.00
Description
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
Frontal: Miroir Pleine Lune
manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm
il est désormais également utilisé par les ménages
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais les couteaux Higonokami sont toujoursSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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