montefalco sagrantino docg collepiano 2021 arnaldo caprai collection Das Glas ist von einem

Das Glas ist von einem schönen

prodotto a partire da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e senza aggiunta di solfiti

In der Nase entfaltet sich ein vielfältiges Bouquet von exotischen Früchten (Ananas und Mango) und wilden Blumen

Una produzione lenta e minuziosa

montefalco sagrantino docg collepiano 2021 arnaldo caprai collection Das Glas ist von einemIl colore quasi impenetrabile, un rubino scurissimo che anticipa la stoffa del Sagrantino di Arnaldo Caprai. Al naso il Collepiano arriva in sequenza su confettura di mora, pepe e chiodo di garofano, poi un soffio di vaniglia e una nota di cipria a smorzare l'insieme. In bocca potente senza essere pesante: il tannino ha una precisione rara per la denominazione, e il finale torna sulla mora di rovo per non finire pi. Meno muscoloso del 25 Anni, ma non