Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Ohne Zuckerzusatz frischen Kräutern und Weißwein oder

frischen Kräutern und Weißwein oder als Teil einer feinen Tapas-Auswahl

ist dieses Beurre Salé reichhaltig

hergestellt aus hochwertigen

knuspriges Chiliöl

Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Ohne Zuckerzusatz frischen Kräutern und Weißwein oderApollo: State of the art cooking and a party ist das erste Kochbuch des Museumrestaurants Apollo von Frederik Bille Brahe in der Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen. Gemeinsam mit Kchenchef Yuta Kurahashi entstehen 104 Rezepte im charakteristischen, spielerisch eleganten Stil, geprgt von dnischer Kche mit japanischen, franzsischen und italienischen Einflssen. Fotografien von Nikolaj Mller und Redaktion von Jeni Porter ergnzen den Einblick in