Nouveau 2025 Muri

Nouveau 2025 MuriGamay Le Nouveau 2025 fra Domaine la Bohme er en saftig og umiddelbar naturvin skabt af Justine Loiseau og Patrick Bouju i Auvergne. Vinen er lavet p Gamay druer og vinificeret med kulsyremaceration, en metode kendt fra Beaujolais Nouveau, som fremhver druernes friske frugt og livlige karakter. Her er fokus ikke p kompleksitet eller lang lagring, men p ren drikkeglde. Duften og smagen byder p modne solbr, rdt ble, et strejf af nellike og vanilje samt

der giver vinen en frisk

er også økologiske

ananas og citrusskal

🍇Merlot

lagret på ståltank

Barbarossa er en saftig og levende rødvin skabt med udgangspunkt i biodynamisk dyrkning og minimal indgriben – altid i tæt samspil med vinmarken

Denne Grechetto Gentile er macereret i amforaer i 8 måneder med 30% af skallerne

brombær og sort peber - smager godt til at tage lidt let på tingene

Stilen er saftig

lokale traditioner

naturlig sukker-alkoholbalance

🍇Pinot Noir og Pinot Gris