Agar-agar pulver, 1 kg sub-buecher-und-printmedien tærter osv

tærter osv

Bambusdampere hører til det klassiske udstyr i det asiatiske køkken – især når dim sum

på panden og også i frituregryden op til 220 °C

Allerede få dråber af denne kostbare essens giver krydrede retter en elegant smag

Agar-agar pulver, 1 kg sub-buecher-und-printmedien tærter osvUdtrykket agar agar stammer fra malaysisk og betegner et gelerende fdevareprodukt fremstillet af alger. Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en hjere geleringskraft og udvindes af rdalger, der er hjemmehrende ved den asiatiske Stillehavskyst. Dosering: en let fyldt teskefuld agar agar til 750 ml vske eller frugtpur. For at opn den fulde geleringsvirkning rres pulveret frst ud i en lille del af den vske, der skal