Glen Moray 15 years, Wilson & Morgan, Single Malt Scotch Whisky, 57,9%, Port Finish, Barrel Selection Puligny Montrachet

Glen Moray 15 years, Wilson & Morgan, Single Malt Scotch Whisky, 57,9%, Port Finish, Barrel Selection Puligny MontrachetSiden 1992 har Wilson & Morgan Barrel Selection tilbudt et strkt udvalg af sjldne, uafhngige aftapninger af Skotsk maltwhisky. Wilson & Morgan vlger kun de bedste malts, alle med en lagringstid p 8 30 r. Efter den frste lange lagringsperiode, lagres de i mange tilflde yderligere i sherry, rom , marsala eller portvinsfade. Alle fadene er personligt udvalgte af den italienske spiritusekspert Fabio Rossi (som str bag Rum Nation). Rossi flger kun n eneste

man ganske enkelt ikke kan modstå

papaya og jordbær

hvorefter den færdiggøres i Ferrand Cognac fade

På grund af sit dejlige krydderi er den også perfekt til vildt

Den efterfølges af en uges yderligere kold-maceration

Smagen er udelukkende resultatet af destillationen med rigelige mængder bær og rabarber

hvor der er relativ stor afstand mellem stokkene

behagelig eftersmag

som Thorvaldsen måtte have klar til Kunstakademiet i København

Man mødes af et væld af intense

Den lange fadlagring giver vinen sine krydrede duftaromaer af nødder

Made to the same rigorous standards as the First Wine