2000 Château Rieussec 0,375 l Trollinger
$33.00
Description
2000 Château Rieussec 0,375 l TrollingerDas sagt Norbert: Seit Chteau Rieussec von den Rothschilds erworben wurde, ist das Gut zu einem echten Superstar in Sauternes geworden. Der 2000er besitzt eine sehr dunkelgoldene, fast bernsteingelbe Farbe und erinnert mich an den jungen 1983er Rieussec. Dieser relative, sehr attraktive, krperreiche 2000er zeigt Nuancen von Orangenmarmelade, Crme Brle, brauner Butter und Rauch. Er besitzt eine enorme Dichte, feine Sure und reichlich Frucht und
mit einer stahligen Konzentration und einer raren aromatischen Reinheit
Die Appellation liegt etwa 40 km von der Stadt Bordeaux entfernt
Höchstbewertung der trockenen
Die Leistungsbilanz dieses Guts
gehört der Familie Lopez de Lacalle aus Laguardia
In der Nase entfaltet er Aromen von Oliven
Im Bouquet hat er Minze
die weit über seinen Preis hinausweist
reifer Burgunder aus einem sehr guten Jahrgang
Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen und Senf-Dill-Sauce
gerade mal 400g konzentrierter Traubensaft werden pro Pflanze gelesen
frisch und ausgeglichen sowie einer markanten Reinheit
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