Domaine Duchemin Maranges 1. Cru Le Clos des Rois 2022 fredagssmagning

Domaine Duchemin Maranges 1. Cru Le Clos des Rois 2022 fredagssmagningMaranges appellationen, der ligger sydligst i Cte de Beaune, er stadig en af Bourgognes hemmeligheder. Her fr du virkelig god kvalitet, men til priser der er noget sjovere end, hvad du skal smide for de mere bermte kommuner. Nederst p den gyldne skrning ligger Clos des Rois, hvor stokkene p Duchemins parcel er op til 65 r gamle. Winemaker Benjamin Duchemin krer med afstilkning, nul tilstning af gr, fermentering over to uger i store trbeholdere og til

hvor Taylors laver deres ”rigtige” Vintage Port

som er det seneste AVA i Sonoma

I munden er den fyldig

men skal man være en lille smule kritisk

detracting from the wine’s overall balance

Her er der tale om så solid struktur og så ægte skønhed

The wine's brightness and focus are compelling

a blend of 82% Cabernet Sauvignon

Høsten foregår manuelt med streng selektion

Sammensætningen af denne vin inkluderer en harmonisk blanding af Pinot Noir

Laurent har samlet set 8 hektar at lege med hvilket han fordeler på huset to vine – deres chateauneuf-du-pape og Cotes-du-Rhone

Det er ikke kun i Australien