Pinot Noir Lambda bingo

Pinot Noir Lambda bingoDanske Peter Work har skabt en Pinot Noir cuve, der reflekterer Sta. Rita Hills' unikke terroir p hans elegante, svvende og saftige facon. Det er en Pinot Noir vin, som har den sdlige, forfrende frugt, som man forbinder Californien med, men som er pakket ind i en silkebld og liflig indpakning, som man normalt forbinder med de franske kollegaer i Bourgogne. Vinen springer op af glasset med noter af jordbr, hindbr og kirsebr. Det ledsages af en sitrende

og både mørke og lyse skovbær byder sig til i smagsbilledet

mandarinskal

PINOT NOIR-SMAGNING • ROSKILDE

Vinen er sammensat af 100% Garnacha Blanca

Deres vin udtrykker sig i glasset med en smuk

Igen domineret af røde bær og et krydret element i afslutningen

i en kølig dal

jordbær og vanille

Beliggende på de stenede og solbeskinnede bjergsider i op til 700 meters højde

Vinen har den velkendte

tilsluttet af indledende koldmaceration og spontangæring på betonfade

Glem alt om sødme og sukker