Calalta, Undercover, 2023 Compagnie des Indes Ökologisch integrierter landwirtschaftlicher Anbau

Ökologisch integrierter landwirtschaftlicher Anbau

Zahlreiche Höchstbewertungen und die kompromisslose Arbeit in Weinberg und Keller haben Guigal zur Ikone der Region gemacht – Synonym für Präzision

salzig-mineralisch und enorm präzise

hart gereifte Käsesorten (Pecorino Toscano

Calalta, Undercover, 2023 Compagnie des Indes Ökologisch integrierter landwirtschaftlicher AnbauCalalta Undercover 2023 ist ein spielerischer, gleichzeitig sehr prziser Rotwein aus Venetien, der Merlot einmal ganz anders zeigt: frisch, saftig und berraschend offen im Ausdruck. Nicola Brunetti und Giulia gehen bewusst eigene Wege und setzen auf einen unkonventionellen Ansatz, der Herkunft statt Dogma in den Vordergrund stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein lebendiges, einladendes Rot mit jugendlicher Frische. In der Nase duften rote und