Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc calcaire et parcelles de garrigue

calcaire et parcelles de garrigue remaniée

agriculture biodynamique et quête d’équilibre et d’élégance

sans soufre ajouté

sans collage ni filtration

Soleil Levant 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc calcaire et parcelles de garrigueLa dgustation Un rouge charmeur et rac, port par une trame aromatique expressive : griotte bien mre, touche de cassis, pointe fume, clat dpices et lger cacao en finale. La bouche reste souple, lance, savoureuse. Belle fracheur, matire dlicate, finale tendue : un vin qui garde l'esprit du Sud sans jamais alourdir le pas. ouvrir sur un magret grill, une paule dagneau confite ou un risotto aux champignons. propos de la cuve Grenache & Syrah parts gales