González Byass Tio Pepe Fino en Rama Sherry trocken halbe Flasche Jerez Spanien (3 x 0,375l)

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Description

González Byass Tio Pepe Fino en Rama Sherry trocken halbe Flasche Jerez Spanien (3 x 0,375l)STORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Sein Tio Pepe ist der meistverkaufte Sherry im Retail. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Anschlieend wird der Vorlaufmost zu einem klaren Wein vergoren, der dann mit Weingeist verstrkt wird und in alten Fssern aus amerikanischer Eiche fr mindestens 4

Zucchini mit Ziegenkäse

pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse

STORY: Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“

die Baron Edmond de Rothschild im Jahr 1882 entdeckt und begründet hat

leichte Vorspeisen

Kontinuierlich führte die als „First Lady vom Kap“ berühmte Norma ihr Weingut an die Spitze der südafrikanischen Weinelite

ausdrucksvollen Herkunftscharakter der Trauben auch für den Wein zu bewahren

verbindet sich mit duftigen Zitrus- und Holundernoten

Rebsorten: Antão Vaz (30 %)

Wines N' Roses Viticultores

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu chilenischen Empanadas

AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgeführt bei niedrigen Temperaturen