Château Branaire-Ducru St. Julien AOC 2018 Schaumwein Der Ertrag ist mit 15
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Description
Der Ertrag ist mit 15 hl / ha sehr gering
Abfüllung erfolgt ohne Filtration und ohne Schönung
dominiert von Noten vieler Gewürze
Die Weinregion rund um das mythische Bergmassiv des berühmten Pic Saint-Loup zählt inzwischen zu einer der besten Lagen im Languedoc
Château Branaire-Ducru St. Julien AOC 2018 Schaumwein Der Ertrag ist mit 15Tipp des Sommeliers Servieren Sie diesen Wein bei 17 18 C zu Lammkarree, Wild in einer Grand Veneur Sauce oder zu gebratener Fasan zusammen mit braunen Kartoffeln. Dieser Wein passt perfekt dazu Desserts mit dunkler Schokolade oder roten Frchten. Ausbau Plot fr Plot Vinifizierung in thermoregulierten Edelstahltanks. Schwerkraftbehlter Fllung. Fermentation zwischen 26 C und 28 C. Mazeration fr 3 Wochen. Reifung fr 16 bis 20 Monate in franzsischen
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