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Description

Fingerfood Klassik S4 Teile Pro Person ab 30 Personen Buffet Inhalte: Falafel Spie (Vegan S) Falafel Spie mit verschiedenen frische und eingelegte Gemse am Spie, neben Tahina Schale Shisch Tawouk Spie zartes Hhnchen und Paprika auf dem Spie, gegrillt und umhllt von einer aromatischen, orientalischen Marinade Sambusik Bi Jeben (Vegetarisch G,M) hausgemachte Teigtasche, mit Fetakse, Thymian und Sesam gefllt Schuaibiyat Bi Kishta (Vegetarisch G,M,E,P) mit Honig gestes

eindrucksvolles Menü

Batinjan Khodar (Vegan - P

der durch seinen herzhaft-sauren Geschmack besticht

süße Pfannkuchen

Hommus mit gebratenen mediterranem Gemüse & Mandeln im Glas

Ein Festgericht für Fleischliebhaber und besondere Anlässe – ideal

Perfekt für vegetarische Feinschmecker & gesellige Zusammenkünfte:

Frisch gebackenes Fladenbrot

Traditionell wird dieser Dip in der Levante oft mit Kubbeh Bi Lahem serviert – einer gefüllten Weizenteig-Kugel

vereint mit würzigem Bulgur

verfeinert mit knusprigen Pinienkernen

Besonders köstlich in Kombination mit Mutabal