2020 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils Gin

2020 Volnay Caillerets, 1.Cru, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père & Fils GinEin Wein in perfekter Harmonie zwischen Struktur und Eleganz mit erlesenen Frchten und Gewrzen im Aroma. Reichhaltig, komplex und erfolgreich. Fr Lamm, Ente und nicht zu schweres Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 1520 Tage lang, je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt. Der Wein reift 1214 Monate in franzsischer Eiche, davon 3040 % in neuer Eiche. Volnay Caillerets liegt in Volnay an der

etwas Zitronenbutter und einer Begrüßung der Gerichte in Form von gerösteten Nüssen und frisch gebackener Brotkruste

Der Wein heißt „Ramato“

der Wein hat jedoch daher ein eigenes Feldgebiet und eine eigene Identität

Wein wird aus dem ältesten Eichenfass

sowohl rote als auch weiße

die in traditionellen Betontanks erfolgt

mit weißen Trauben

Ein Großteil der Produktion der Gemeinde wird als „Côte-de-Beaune Villages“ verkauft

Heute wird es von der 8

Es handelt sich um einen idealen Sommerwein

Der Barossa District liegt in Südaustralien und besteht aus dem Barossa Valley und dem Eden Valley

Die einzelnen Parzellen werden bei optimaler Reife geerntet und separat vinifiziert