Ekstra jomfruolivenolie, Cuvée Pauline (intensiv), Alziari, økologisk, 500 ml marke-tilda

Ekstra jomfruolivenolie, Cuvée Pauline (intensiv), Alziari, økologisk, 500 ml marke-tildaDenne ekstra jomfruolivenolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter.

Ud over disse funktionelle forudsætninger er det lykkedes at udvikle et usædvanligt æstetisk og tyndvægget glas

De anses for at være den bedste frugtsort til olivenolie

Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en højere geleringskraft og udvindes af rødalger

Fremragende til terriner

Den brune mandelskalle kan let fjernes efter kort overhældning med kogende vand

Giver krydrede kager en dyb aroma

hvorfra der også efter en kort gæringsperiode presses en lys rosévin med livlig syre

Godkendt til brug med fødevarer

bananer og citroner beriger den kulinariske fusion med frugtig livskraft

Ved korrekt dosering (50 ml K3/1 liter vand) angriber K3 ikke aluminium

En Balsamico Bianco "Oro Nobile" med fin aroma

Over den formede kant åbner destillaternes aromaspektrum sig på en særlig attraktiv måde