Domaine Des Gandines - Mâcon-Village Blanc 2024 Corse

Domaine Des Gandines - Mâcon-Village Blanc 2024 CorseAu cur du Mconnais, au sud de la Bourgogne, le domaine des Gandines est une exploitation familiale spcialise dans les grands vins blancs de chardonnay. Fond en 1925 par Joseph Dananchet, le domaine dbute avec une parcelle sur le climat Les Gandines . Au fil des gnrations, il sagrandit et volue : en 1979, Robert Dananchet reprend les rnes, bannissant herbicides et engrais chimiques, puis Benjamin Dananchet initie la conversion en Agriculture Biologique

Un Vin de France accessible et séduisant

Sous l'impulsion de Guy Roulot dans les années 1950

peut être conservé en cave et atteindre son apogée entre 2029 et 2031

👄 Bouche : Tanins souples

un vigneron passionné

et la finale est longue et épicée

🕐 Potentiel de garde : 5 à 8 ans – Ce Crozes-Hermitage se bonifiera avec le temps

Il accompagne également très bien des fromages frais ou des plats légers à base de légumes

dont environ 20% sont neufs

ou à garder en cave jusqu’à 5 anspour apprécier une plus grande complexité aromatique

Partisans de la viticulture biodynamique

idéal pour des moments partagés entre amis