Haut-Médoc L'agassant d'Agassac 2019 Blend

Haut-Médoc L'agassant d'Agassac 2019 BlendHaut Mdoc rouge 75cl Merlot 90%, Cabernet franc 10% Chteau d'Agassac HVE Haute Valeur Environnementale Le mot de Cave de France : Produit par le Chteau d'Agassac, situ dans le Haut Mdoc, ce vin, considr comme le second vin du domaine, se distingue par son caractre anticonformiste et sa gourmandise. Rgulirement rcompens par la critique vinicole internationale, l'Agassant d'Agassac trouve son raisin sur des terroirs de graves profondes. En bouche, le

issu généralement de vieilles vignes

agrémenté d'une minéralité qui lui confère complexité et fraîcheur

Ce magnifique Rhum blanc de mélasse a bénéficié d'une fermentation de longue durée (5 à 10 jours) puis a été distillé en colonne Savalle (dite aussi colonne Créole)

Ce cognac est vieilli pendant au moins quatre ans en fûts de chêne

Rose aux reflets nacrés

Caractérisée par une couleur intense

garantissant une expression aromatique unique

Onctuosité parfaite sans l'ombre d'un atome d'acidité

ce qui lui donne une personnalité unique

ce qui lui confère une belle structure et une finesse remarquable

réputé pour ses appellations prestigieuses: Pomerol

des tanins présents mais fondus et une finale persistante qui évoque souvent la fraîcheur du terroir caillouteux dont il est issu