Weingut Matthias Hager - Pet Nat Zweigelt Blanc de Noir 2022 TK-Artikel

Weingut Matthias Hager - Pet Nat Zweigelt Blanc de Noir 2022 TK-ArtikelWie Matthias Hager selbst, zeigen auch seine Weine einen einzigartigen Charakter mit klarer Winzerhandschrift. Feingefhl im Weinberg, Geduld im Keller sind die Grundlage dafr. Mit dem Pet Nat Grner Veltliner zeigt Matthias Hager einmal mehr sein Knnen. Als einer der besten Pet Nats (Abkrzung fr Ptillant Naturel) in sterreich ausgezeichnet, bleibt er sehr trinkig und ist nicht nur etwas fr Liebhaber aus der Naturweinszene. Angebaut werden die Trauben

Der Wein stammt aus für die Quinta de Crasto eher jungen 20 Jahre alten Rebbeständen aus verschiedenen Schieferlagen in Höhen zwischen 120 und 450 m

Dunkle Frucht

Rote Ton- und Sandsteinerde mit nährstoffarmen und Carbonathaltigen Böden

Genutzt werden weinbergseigene Hefen

Gleichzeitig untermauert das Rebenalter von 20 Jahren die kraftvolle und intensive Aromatik der Weine

Touriga Franco und Tinta Roriz (Tempranillo) sorgt die autochthone Rebsorte Sousao für extreme Farbtiefe aber auch Frische im Wein

um dann bestes und gesundes Traubenmaterial für die Grundweine zu erhalten

Die Trauben werden erste Ende September bis Anfang Oktober selektiv und einzeln per Hand gelesen

Chardonnay und Pinot Noir

Nach der Flaschenabfüllung

Reifen darf der Wein für 9 Monate auf der Vollhefe mit gelegentlicher Battonage (Hefe Aufrührung)

Ton und Schluffanteilen gibt den Weinen eine gewisse florale und würzige Note mit