NV Crémant du Jura medlemskab

NV Crémant du Jura medlemskabAmlie Guillots Crmant er et assemblage af 80% Chardonnay og 20% Savagnin fra markerne i Molamboz og Arbois. Den kalkrige mergeljord giver en naturlig friskhed og mineralitet, der lfter hele vinen og gr den til et sikkert bud p et glas mousserende vin. Duften er blomstret og frisk med nyskrede blestykker, hvide blomster og en diskret mineralitet. I munden er den silkebld og levende med fine, vedholdende bobler og en balance, der er uhyggeligt god.

Det bliver ikke større i Tyskland - glæd dig

grønne mandler og et strejf af appelsinblomst

Det er ekstremt seriøs champagne

Det fortsætter i en nærmest uendelighed

I munden får du en levende og saftig Pinot med et diskret

Det her er Chardonnay

Server godt kølet ved 7-9 grader - som aperitif

hvilket tilfører ekstra kompleksitet

Benjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner

Hvis du har interesse i en tildeling

Prøv den til charcuteri

hvor den ikke er 'for' moden