Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum Sidste chance har huset været i familien

har huset været i familien Mortets eje

although it needs a little more complexity to evolve on the finish

selv i en årgang

En vin i den kølige

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum Sidste chance har huset været i familienFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og