Château Pavie Millesimes 2000-2010-2020 Magnum (3 fl) Janudsalg

Château Pavie Millesimes 2000-2010-2020 Magnum (3 fl) JanudsalgFrste rgang fra Pavie blev skudt afsted i 1998, og allerede her hstede vinslottet 98 point hos Robert Parker for topvinen. Siden da, er det get strkt fremad p alle punkter for Pavie. Med 100 points bedmmelser fra Parker til rgang 2000, 2005, 2009, 2010 og 2016, og i 2012 blev slottet forfremmet til 1er Grand Cru Class A. Chateau Pavie ejer 37 hektar vinmarker i appellationen Saint Emilion Grand Cru. Vingrden er manuelt bearbejdet i sin helhed. Teamet

Den gode syre giver vinen liv og friskhed

og den er et klart vidnesbyrd om Ghislaine Barthods mesterlige håndværk

expansive bouquet of black fruits and spring flowers interwoven with a striking minerality

I helt særlige år vælger man så at producere Cuvée Inspiration - som i princippet er en luksus Cuvée af Daco

1996-årgangen er kendt for sit exceptionelle lagringspotentiale

5-6% uhyre elegante rødvine - alle nøje udvalgte crû - sikrer denne rosé en underspillet og dog kompleks duft med noter af hjemmelavet jordbærsyltetøj

muscular fruit profilelaced with loads of energetic red and black fruit sparks with a very long

which comes from the lieu-dit of Les Champs Traversins

Ca 70% Chardonnay og lige dele Pinot Noir og Pinot Meunier

strukturerede tanniner

Førsteklasses Pinot Noir der i sin stil bevæger sig lidt væk fra hvad man ofte oplever fra New Zealand

besluttede familien Henriot at lave en Champagne med samme blandingsfilosofi